Küche mit dem Charakter der Insel und erfinderisch mit frischen Produkten. Hausgemachte Desserts rund um Brocciu, Haselnuss oder auch Kastanie. Ausgewählte korsische Weine.
In der Mitte Korsikas befindet sich diese Auberge mit allem Komfort mitten in der Macchia. Das Sommer-Restaurant liegt am Wasser, das Winter-Restaurant am Fucone. Gästetafel und Brasserie, um die Spezialitäten zu genießen. Am Ufer des Flusses Vecchio, der reich ist an...
