Die Produkte, die hier zum Einsatz kommen, stammen alle von eigenen speziellen Anbaugebieten für Gemüse und Obst, und selbst das Fleisch kommt aus der hauseigenen Schafzucht. Die „Osteria di L’Orta“ bietet ihren Gästen sorgfältig verarbeitete...
Traditionelle Küche mittags und abends. Im Sommer bieten wir mittags eine leichte Küche am Pool, mit Pizzas vom Holzfeuer, Gegrilltes und Salate. Am Abend gibt es eine Menükarte mit Spezialitäten des Terroirs.
Traditionelle und mediterrane Restauration. Korsische Spezialitäten und Menüs. Nur wenige Schritte von der Statue von Pascal PAOLI entfernt. Von zahlreichen Reiseführern empfohlen. Schöne korsische Weinkarte. Klimatisierter Saal und Terrasse.
