L’OSTERIA DI L’ORTA

Die Produkte, die hier zum Einsatz kommen, stammen alle von eigenen speziellen Anbaugebieten für Gemüse und Obst, und selbst das Fleisch kommt aus der hauseigenen Schafzucht. Die "Osteria di L'Orta" bietet ihren Gästen sorgfältig verarbeitete Fleisch- und Wurstwaren von Tieren verschiedener lokaler Züchter - alles wird nach strengen Kriterien ausgewählt. Die Aperitif-Weine wie die mit Orangen, Mandarinen und Nuss sind ebenso wie die Digestifs, z. B. mit Zitronen und Myrte, die Feinbackwaren, Konfitüren und Gelees, die Früchte-Pürees und die kandierten Früchte vom engagierten jungen Team der Wirtsleute hergestellt.