Bestimmter Ursprung des kontrollierten CORSICA. Unterstützt von felsigen Bergrücken, die angesichts der aufgehenden Sonne nicht aufhören zu klettern, bilden die Terroirs eine endlose Palette von Weinbergen, die jeweils einen Besuch wert sind. Aus diesem...
Die berühmte Marke Mattei wurde 1872 gegründet. Das Stammhaus ist eines der ältesten Geschäfte Korsikas und soll wegen seiner Fassade demnächst in die Liste der denkmalgeschützten Gebäude mit dem Status „Bâtiment de France“ aufgenommen werden. Es ist der...
BRASSERIE PIETRA: BAHNBRECHERIN DER BIERERNEUERUNG IN FRANKREICH. An einem Sommerabend 1992 sitzen Armelle und Dominique Sialelli, Bierliebhaber und Liebhaber ihrer Insel, auf der Terrasse einer Bar in Corte und bedauern, dass sie kein korsisches Bier probieren...
Clos Canereccia liegt im Tavignanu-Tal im Herzen des Oriente und produziert Rot-, Weiß- und Roséweine mit korsischer AOC, die sein mineralreiches Terroir widerspiegeln. Familienbesitz und originell dank der Cuvées, die in Tonamphoren vinifiziert und ausgebaut werden....
